Oleh Nick Simmons

Tren yang berkembang dalam manajemen penggembala sapi adalah untuk betis selaras dengan alam. Ini berarti memindahkan musim beranak dari waktu tradisional Februari-Maret untuk anak sapi yang lahir di musim semi dan lebih banyak lagi ke dalam jangka waktu Mei-Juni. Hal ini memberikan kesempatan bagi anak sapi dan sapi untuk melahirkan anak dalam cuaca yang lebih hangat dan memanfaatkan rumput musim semi.

Tapi itu artinya waktu menyapih juga berubah. Beberapa produsen meninggalkan anak sapi pada sapi dan menyapih pada pertengahan musim dingin atau hingga akhir Februari dan Maret.

Dengan mengingat hal itu, berikut adalah beberapa ideas agar penyapihan berhasil.

Sebagian besar produsen memahami bahwa penyapihan adalah salah satunya saat-saat paling menegangkan bagi ternak. Anda menghapus sumber anak sapi keamanan sejak lahir dan mengubah rutinitas mereka. Stres adalah penyebab utama penyakit, penurunan berat badan, dan kinerja yang buruk. Seperti yang harus Anda lakukan dalam memelihara sapi dewasa, menempatkan anak sapi yang baru disapih di lingkungan yang paling tidak menimbulkan stres dapat meningkatkan kinerja anak sapi dan sapi, yang pada akhirnya memengaruhi keuntungan Anda.

Penyapihan dengan garis pagar telah didokumentasikan selama beberapa tahun untuk memberikan metode yang dapat diterapkan penyapihan stres rendah pada operasi ternak. Penelitian di Negara Bagian New Mexico menyoroti bahwa anak sapi yang disapih pagar menunjukkan peningkatan berat badan setelah dua minggu, kegigihan dalam makan dan waktu istirahat, sekaligus mengurangi jumlah vokalisasi dan waktu yang dihabiskan untuk berjalan.

Selama penelitian tahun 2006 dan 2007, kenaikan tujuh hari pasca penyapihan adalah positif masing-masing sebesar 16 pon dan four pon dengan tanda stres luar yang minimal. Studi yang dilakukan di College of California, Davis (UC Davis), dan College of Idaho menunjukkan bahwa anak sapi yang disapih sambil tetap berada di depan mata dan melihat bendungan mereka, rata-rata, 20 hingga 25 pon lebih berat setelah 10 minggu daripada anak sapi yang disapih. dipindahkan secara fisik dari peternakan.

Penyapihan dengan garis pagar tidak praktis di semua peternakan. Dalam beberapa situasi, fasilitas Anda mungkin tidak memiliki pengaturan optimum untuk menyapih secara memadai dengan kontak hidung-ke-hidung. Namun, ada praktik terbukti lain yang dapat diterapkan untuk mengurangi stres pedet saat penyapihan.

  • Berikan anak sapi akses ke space penyapihan (kandang, perangkap, atau padang rumput) satu atau dua minggu sebelum penyapihan, sehingga anak sapi tidak mengalami tekanan karena perubahan lingkungan yang menyeluruh. Pada saat penyapihan, pindahkan sapi Anda ke lokasi baru selama pemisahan; tapi jangan gerakkan betis.
  • Sapi dewasa yang lebih sering terpapar perubahan lingkungan kurang rentan terhadap timbulnya stres. Penting juga untuk menempatkan anak sapi di kandang atau kandang terbaik Anda, usahakan untuk menghindari tempat penampungan yang berdebu yang rentan terhadap penyakit pernapasan.
  • Biarkan kontak pagar antara anak sapi dan bendungan selama kurang lebih empat sampai tujuh hari setelah penyapihan. Pagar Anda harus cukup kokoh untuk pemisahan yang tepat dan tetap memungkinkan kontak hidung-ke-hidung sambil mencegah menyusui.
  • Bahan pagar yang paling efektif adalah kawat jaring dengan untaian opsional kawat listrik stand-off. Pagar kawat berduri dapat digunakan, tetapi dapat menimbulkan masalah dalam beberapa keadaan di mana anak sapi gigih dalam berhubungan kembali dengan induknya.
  • Pagar listrik membutuhkan persiapan dan pengkondisian yang paling banyak. Pemaparan pagar listrik satu sampai dua minggu harus memberikan persiapan yang memadai. Jika kontak dengan pagar tidak praktis, pindahkan sapi cukup jauh untuk membatasi paparan ke anak sapi yang menangis.
  • Jika Anda menyapih di tempat yang kering, tempatkan tempat tidur susun, jerami dan palung air di sepanjang pagar untuk mengurangi berjalannya perimeter, dan untuk meningkatkan pertemuan dengan pakan dan air mereka. Jika anak sapi disapih di padang rumput, tempatkan pakan dan air di sepanjang garis pagar tempat yang memungkinkan untuk meningkatkan kemungkinan anak sapi mendapatkan pakan dan air dalam beberapa jam pertama.
  • Menempatkan bak air besar di dalam kandang dan membiarkan bak air meluap sedikit dapat menarik anak sapi ke air, dan membantu anak sapi yang terbiasa minum dari sumber air hidup menyesuaikan diri dengan bak, dan suara pelampung yang aktif. Stres yang tidak perlu yang disebabkan oleh pengebirian, pemotongan atau pencitraan anak sapi harus dihindari jika memungkinkan.

Praktik-praktik ini harus dilakukan beberapa minggu sebelum penyapihan, dan sebaiknya sebelum usia tiga bulan.

Menerapkan program penyapihan stres rendah di pertanian Anda harus sesuai dengan operasi Anda. Jelajahi berbagai cara untuk menghilangkan stres pada hewan dan Anda. Periksa operasi lain dan diskusikan dengan sesama peternak ide yang mereka gunakan untuk meningkatkan kinerja. Beberapa investasi dalam fasilitas penyapihan yang lebih baik dapat menghemat waktu dan uang Anda dalam jangka panjang.

Simmons bekerja di Institut Penyuluhan Pangan dan Ilmu Pertanian Universitas Florida.

Sumber: Institut Penyuluhan Pangan dan Ilmu Pertanian Universitas Florida, yang sepenuhnya bertanggung jawab atas informasi yang diberikan dan dimiliki sepenuhnya oleh sumbernya. Informa Enterprise Media dan semua anak perusahaannya tidak bertanggung jawab atas konten apa pun yang terkandung dalam aset informasi ini.