Ha & VL

2738 SE 82nd Ave., Suite 102, 772-0103. Sarapan dan makan siang Senin, Rabu-Minggu. Uang tunai hanya di bawah $15.

Tidak ada yang lebih baik dari semangkuk sup mie yang mengepul
pada hari yang dingin. Sayangnya, banyak toko di Portland membuat Anda berpikir
Sup mie Vietnam terdiri dari daging sapi kasar yang diletakkan di atas kaku
mie, rendam dalam kaldu anemia yang perlu diolah dengan banyak dan kuat
dosis kapur dan hoisin.

Tidak benar. Sup serpihan kepiting Ha & VL
membuat saya lupa bahwa bumbu itu ada. Itu salah satu mie terbaik
sup yang pernah saya makan, dengan mie beras besar yang lembut, dimasak dengan sempurna
telur puyuh, jamur, udang, dan daging babi suwir, semuanya tersuspensi dalam a
kaldu babi yang kental dan beraroma. Sementara mereka juga menyajikan banh mi yang layak, ini
sup yang luar biasa adalah alasan sebenarnya orang-orang berkendara dari mana-mana
Portland untuk menjejalkan ke dalam ruang makan kecil berwarna hijau limau yang diplester dengan
kliping. Ha & VL menyajikan dua sup setiap hari, hampir semuanya $8, dan kebanyakan
hari mereka habis pada jam 1 siang—pada siang hari di akhir pekan.

Omnivora tidak bisa salah, tapi pilih-pilih
pemakan harus berhati-hati: Jika Anda alergi terhadap kerang atau tidak suka
makanan laut, tetap pada hari Rabu, Sabtu dan Minggu (mereka tutup
Selasa). Namun, sup terbaik hari Minggu adalah mie kunyit spesial,
dengan kue udang, udang, babi, babi giling, udang giling dan kacang tanah.
Harganya $ 1 lebih dari pilihan harian biasa dan sangat berharga
dia. Akhiri makan Anda dengan kopi dan susu kental manis. Suka
segala sesuatu yang lain di sini, ini adalah salah satu yang terbaik yang pernah saya miliki.

Toko buka jam 8 pagi, dan jika Anda menelepon dulu, mereka akan
memesan pesanan untuk Anda ambil. Tetapi jika Anda lupa tentang pesanan Anda
dan mengambilnya dari seseorang yang benar-benar mengemudi ke sana untuk memakannya, aku akan
secara pribadi memburu Anda dan menjahit tambalan "I'm A Dick" ke dahi Anda.
Itu bagus. ADRIENE JADI.

Sebuah Xuyen

5345 SE Foster Rd., 788-0866, anxuyenbakery.com. Sarapan, makan siang dan makan malam lebih awal Selasa-Sabtu, sarapan dan makan siang hari Minggu.

Toko roti Vietnam Foster Tenggara dan toko banh mi ini?
adalah kandidat kuda hitam kami untuk makan siang Sabtu sederhana terbaik di Portland.
An Xuyen buka pukul 7 pagi, saat Anda akan menemukan sammies siap sarapan yang dibuat
dari telur over-easy di rumah sendiri hampir tidak ada roti. Atau, ambil
setengah lusin bola donat goreng segar berlapis gula dan secangkir
es kopi Vietnam yang manis dan pedas. Di jam-jam berikutnya banh mi itu dapatkan
potongan daging yang dibumbui dengan baik, sementara tetap jauh di bawah $5. Tidak peduli
waktu, sulit untuk pergi tanpa setidaknya satu hal dari yang lama
kotak makanan penutup yang diisi dengan kue tar buah berlapis krim yang kaya dan sering kali,
bon-bon dan kue. MARTI CIZMAR.

Baguette terbaik

8308 SE Powell Blvd., 788-3098; 3635 SW Hall Blvd., 626-2288, thebestbaguette.com. Sarapan, makan siang, dan makan malam setiap hari.

Ada fungsi cepat untuk memperluas Baguette Terbaik
jauh di luar jendela drive-thru lokasi unggulan (atau yang cerah
menyala, interior tanpa fitur yang memperdebatkan kelebihannya). Selama toko roti
oven terus bersenandung mengikuti kecepatan komuter, setiap banh mi tampaknya
dijamin untuk memulai hidup terbungkus dalam roti Prancis berukuran menyenangkan seperti spons
dan renyah seperti namanya kafe. Kesegaran dasar memungkinkan
interaksi rasa yang sangat halus yang terlalu sering dimasukkan ke dalam
bau acar overpickling. Penikmat veteran Vietnam
toko sandwich mungkin ingin menghindari makanan pokok yang agak membosankan seperti
gulungan daging babi ($2,95) untuk menikmati manisan gurih seperti Saigon
Daging babi ($3,25). Menu yang menakutkan menghargai eksplorasi dan bahkan
pilihan paling manis—spesial eponymous ($3,25), katakanlah, menampilkan daging babi,
pate, dan keju kepala—rasa berbeda yang menyebar dengan efisiensi yang kencang
berbatasan dengan rahmat. JAY HORTON.

Bun Bo Hue

7002 SE 82nd Ave., 771-1141. Sarapan, makan siang, dan makan malam setiap hari.

Ditanya apa yang ada di tanda tangan Bun Bo Hue bun bo Hue
($7,50), pelayan tidak bertele-tele: "darah dan babi
daging." "Daging babi" adalah otot, lemak, dan tulang yang berada di bagian bawah
kaldu. Dengan rakus mencelupkannya, Anda akan segera melupakan potongan itu
yang tampak seperti tahu merah sebenarnya adalah darah yang membeku. Dengan tujuh
variasi pada signature dish dan kuah kaldunya yang pas
Keseimbangan antara pedas dan manis, tidak jelas mengapa roti belum
menggantikan pho sebagai hidangan mie utama Asia Tenggara—oh, benar, the
hal darah. Tetap saja, Bun Bo Hue bisa mengubahmu menjadi vampir sup. RICHARD GRUNER.

Lela's Bistro

1524 NW 23rd Ave., 719-4744, lelasbistro.com. Makan siang dan makan malam Selasa-Sabtu.

Dalam 'kap dengan hampir tidak ada makanan enak dan murah, Lela's telah menjadi konter makan siang de facto untuk WW
kantor. Ini memiliki pho padat, mangkuk mie dan kimchee, tetapi berdiri terpisah
untuk mencicipi banh mi Prancis-Viet (portobello panggang dengan
saus jahe-bawang putih-wijen, $6,50), dengan baguette kenyal dari luar biasa
Toko roti dan sandwich Binh Minh (6812 NE Sandy Blvd., 257-3868). Mencoba
juga ayam serai banh mi ($5.99), ditumpuk dengan lembap,
potongan ayam sedikit manis, batang wortel acar ringan,
daun ketumbar, iris tipis mentimun dan, jika Anda ingin nilai X, iris tipis
irisan jalape±o mentah. MARTI CIZMAR.

Pho An

6236 NE Sandy Blvd., 281-2990, phoansandy.com. Sarapan, makan siang, dan makan malam setiap hari.

Pada awal kunjungan Anda ke Pho An, luar biasa
cha gio (lumpia goreng) yang renyah dan beruap dikirim melalui wheely
Keranjang. Selanjutnya, Anda mendapatkan pho dac biet (spesialisasi rumah,), dengan
kaldu yang seimbang dan berdaging diresapi dengan sayap yang lembut dan ramping, Sandung lamur dan
babat, disertai dengan sepiring besar sayuran segar. Dan perhatikan
pasangan Vietnam di dekatnya: mereka memiliki cara yang sangat sistematis
mengekstraksi daging dari kaldu sebelum makan. Pemilik mungkin
tidak mencurahkan perhatian mereka pada suasana dan dekorasi restoran, tapi
tidak terlihat lagi dari hidangan mereka yang disiapkan dengan cermat untuk melihat di mana
prioritas mereka berbohong. HALEY MARTIN.

Pho Hung

4717 SE Powell Blvd., 775-3170; 13227 SW Canyon Rd., Suite B, 626-2888, pho-hung.com. Sarapan, makan siang, dan makan malam setiap hari.

Dengan banyaknya restoran pho di kota ini, dibutuhkan
kepercayaan diri yang baik pada merek sup Vietnam tituler
untuk tidak menggunakan permainan kata-kata konyol atau membedakan diri Anda dari pak.
Bangunan berwarna krem ​​Pho Hung di South Powell Boulevard berpadu
ke latar belakang tetapi tempat itu masih dikemas bahkan secara acak
Minggu. Itu sebagian karena menyajikan beberapa yang terbesar,
mangkuk terkaya di kota, tetapi mereka juga cukup pintar untuk tidak bertahan hidup
pada mie dan kaldu saja. Tau hu ki, misalnya, adalah
jeda menarik dari permulaan telur dan salad roll biasa, goreng
bungkus tahu isi ikan, udang dan kepiting. Keistimewaannya antara lain
bahn xeo ($6,75), kue tepung beras yang diisi dengan udang dan rasa
dengan kunyit yang pada dasarnya adalah telur dadar makan malam, dan chao long
($6.75), bubur jeroan babi. Dan jangan pergi tanpa membawa cangkir
teh gelembung talas: kental dan manis vanila, dan sarat dengan apa yang saya
pendamping makan disebut sebagai "bola goo yang lezat." MATIUS PENYANYI.

Pho Oregon

2518 NE 82nd Ave., 262-8816. Sarapan, makan siang, dan makan malam setiap hari.

Jika Anda di sini, Anda di sini untuk makan pho,
dan pho adalah apa yang ada di menu. Di balik beberapa salad-roll ala kadarnya
makanan pembuka dan kari daging, Anda akan menemukan beberapa halaman
kombinasi sup mie harum dengan apa saja mulai dari tendon dan babat hingga
bakso dan pizzle (ya, penis), ditemani sepiring kecil kacang
kecambah, ramuan gigi gergaji, irisan jeruk nipis dan setangkai besar Thai
kemangi. Anda makan sup Anda, Anda membayar tagihan Anda di muka dan Anda pergi. Menjadi
diketahui bahwa ukuran "besar" ($8,45-$8,95) lebih dari cukup untuk dua orang
orang, meninggalkan beberapa dolar ekstra untuk kue kering dan kue kering di Lanvin
Toko roti Prancis-Vietnam di tempat parkir belakang. (Coba kayu manis
tongkat.) MARTIN CIZMAR.

Yen Ha

6820 NE Sandy Blvd., 287-3698, yenhapdx.com. Makan siang, makan malam, dan larut malam setiap hari (tutup untuk makan siang hari Selasa).

Dari tirai manik-manik kaca hingga alunan musik yang diredam
Cha-cha-cha bahasa Vietnam, pesona Yen Ha yang pudar cocok dengannya
statusnya sebagai grand dame dari Little Saigon di Portland. Pada tahun 1980-an, pemilik
Keponakan Duc Tran bermain di restoran berlangit-langit rendah; sekarang mereka
dokter, dan Duc menyimpan foto untuk membuktikannya. Empat kali lipat Yen Ha
menu makan siang hidangan tradisional Vietnam—termasuk kodok goreng
kaki, sup mie beras dan pho yang diperlukan (vegetarian berkelas?
versi tersedia)—umumnya berkisar sekitar $10. Semangkuk bun bo ukuran sedang
Hue, sup daging sapi pedas dari kampung halaman Duc, akan membuat Anda kembali hanya $8,50
tetapi termasuk tambahan yang berlimpah seperti salad hijau (tempat dalam sup), acar
kubis dan saus ikan cabai berdasarkan permintaan. RAMONA menyangkal.

5 Gerobak Makanan Terbaik Tahun Ini | 20 Gigitan Menakjubkan seharga $7 ke Bawah

Makanan Murah dengan Masakan: Afrika | Sarapan dan Brunch | Kenyamanan Amerika

Burger dan Anjing | Cina | Diet: Sayuran/Bebas Gluten/Paleo | Indian | pulau | Jepang

Korea | Amerika Latin | Meksiko | Timur Tengah/Kedokteran. | Dunia Lama | Pizza

Sandwich | Permen & Camilan | Thailand/Kamboja | Orang Vietnam

.(tagsToTranslate)Makanan Murah 2014(t)Portland(t)Makanan Vietnam